ISO 22000/HACCP

Globaliseringen och den internationella handeln har lett till en högre efterfrågan på säkra livsmedel, och livsmedelsindustrin har därför infört ledningssystem för livsmedelssäkerhet som bygger på HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). En rad standarder har utarbetats i olika länder, och organisationer i livsmedelssektorn har granskat sina leverantörer utifrån sina egna regler. Bara det faktum att det finns så många olika standarder och kostnaden för att uppfylla dem allesammans kan göra det nästan omöjligt att leva upp till alla krav på den globala livsmedelsmarknaden.

Den internationella standardorganisationen ISO har tagit fram ISO 22000 som ett sätt att systematiskt garantera säkerhet och kontroll i alla delar av livsmedelsproduktionskedjan. Organisationer som implementerar ISO 22000, som bygger på principerna i HACCP-systemet, behöver nu bara använda sig av ett enda dokument för att uppfylla de viktigaste kraven i de olika internationella standarderna. ISO 22000 är helt förenligt med ISO 9001, och det är därför lätt för en livsmedelsleverantör med ett etablerat kvalitetsledningssystem att utvidga systemet till att även omfatta denna standard.

Intertek kan certifiera ert edningssystem för livsmedelssäkerhet och fastställa om det följer ISO 22000. Genom att följa ISO 22000 kan ert företag få många fördelar:

• Tillgång till en större marknad
  Efterfrågan ökar på certifierade leverantörer inom livsmedelsbranschen. ISO 22000 har stöd från myndigheter och experter på livsmedelssäkerhet över hela världen, och din certifiering kommer därför att öppna dörren till många inhemska och internationella affärsmöjligheter.
• Lägre försäljningskostnader
  En certifiering mot ISO 22000 visar det omedelbart att er organisation är seriös och säkerhetsmedveten. Det blir enklare att förklara för potentiella kunder att ert ledningssystem fungerar och att det är effektivt, och därigenom kan ni snabbare vinna deras förtroende.
• Minskad ekonomisk risk
  När en riskabel livsmedelsprodukt kommer ut på marknaden drabbas hela livsmedelskedjan av att konsumenten utsätts för fara. Genom att implementera ISO 22000 tar ni ansvar för konsumenternas säkerhet och minskar risken för de kostnader en osäker produkt kan innebära.
• Förbättrat helhetsresultat
  Ett certifierat ledningssystem enligt ISO 22000 bygger på ett enhetligt och allmänt vedertaget system för livsmedelssäkerhet och bidrar därigenom till att förbättra produkter och processer. Det eder till bättre relationer med leverantörer, partners och kunder och ger ert företag ett reellt försprång på marknaden.

Intertek – en erfaren vägvisare

Vi har mer än femton års erfarenhet som ackrediterat certifieringsorgan och är grundligt insatta i standarder och processer. Vi har hjälpt både stora och små företag att få sin certifiering på ett smidigt och effektivt sätt. Oavsett om ni satsar på en ISO 22000-certifiering för första gången eller vill överföra ert certifikat från ett annat certifieringsorgan kan Intertek erbjuda en lösning som passar era behov. Det här är några av fördelarna med att välja Intertek:

• Internationellt anseende
  Intertek är internationellt känt som ett ledande företag inom provnings- och certifieringsbranschen. Ett certifikat från Intertek ger ett internationellt erkännande som kommer att ge effekt direkt.
• Branschkunnande
  Vi har ett globalt nätverk av välmeriterade och erfarna revisorer och kan därigenom säkerställa att våra experter kan tillgodose just era behov, oavsett i vilket land, i vilken bransch och på vilken marknad ni verkar. Er revisor har en kompetens och branscherfarenhet som innebär att ni slipper förklara grunderna i er bransch varje gång, och revisionen blir därigenom både effektivare och mer vederhäftig.
• Alla provnings- och certifieringstjänster från samma leverantör
  Intertek har över hundra års erfarenhet av provning och certifiering, något som kommer våra kunder till godo. Ett samarbete med Intertek ger era produkter och processer mervärde och bidrar därigenom till att ni lyckas på den globala marknaden.
• Fördel Intertek
  Vår kompetens, sakkunskap, erfarenhet och branschkännedom säkerställer en effektiv certifieringsprocess från början till slut. Med vårt kunnande kan vi hjälpa er att få ert ledningssystem certifierat på ett problemfritt och kostnadseffektivt sätt.